منتدى العائلة الكريمة
يا قاصدآ موقعي اليــك تحيتي ... محفوظة بالحب والعطر الندى عند الدخول إذا أردت سعادتي ... صلي على خير الأنام محمد ادم الصلاة على النبي محمد...... فقبولها حتمــا بـدون تردد أعمالنا بين القبـــول وردهـــا... ... إلا الصلاة على النبي محمد اللهم صَــــــل وَسَلَّم علَےَ مُحمَّــــــــدْ و علَےَ آل مُحمَّــــــــدْ كما صَــــــلٌيت وَسَلَّمْتَ علَےَ إِبْرَاهِيمَ و علَےَ آل إِبْرَاهِيمَ إِنَّك حَمِيدٌ مَجِيدٌ اللهم بارك علَےَ مُحمَّــــــــدْ و علَےَ آل مُحمَّــــــــدْ كما باركت علَےَ إِبْرَاهِيمَ و علَےَ آل إِبْرَاهِيمَ فى الْعَالَمِينَ إِنَّك حَمِيدٌ مَجِيد

منتدى يتضمن كل ما يخص حياتنا الخاصة والعامة من اسلاميات وطبخ وتجميل وازياء واخبار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  دخولدخول  التسجيلالتسجيل    
نرجو من زوارنا الكرام التسجيل معنا والمساهمة بمواضيع مهمة نحن بإنتظار جديدكم للنهوض بهذا المنتدى المتواضع
المواضيع الأخيرة

شاطر
 

 طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فيفي
Admin
فيفي

عدد المساهمات : 786
تاريخ التسجيل : 24/01/2016

طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور   طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 24, 2016 1:01 pm

طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور
طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16

المقادير لعمل كبسة الدجاج :

دجاجة منظفة ومقطعة
2 كاسة رز شعلان او بسمتي
2 حبة فليفلة متوسطة الحجم
2 حبة بندورة
2 ونصف ملعقة صلصة بندورة
4 كاسات مرقة دجاج لطهي الرز
2 ملعقة كبيرة بهار كبسة ناعم
ملعقة صغيرة ملح
بكيت كنور

خلطة شوي الدجاج:

4 معالق كبار صلصة بندورة.. نص فنجان زيت زيتون.. نص فنجان مرقةدجاج.. 4 سنون توم مدقوق.. نص ليمونة.. بكيت كنور.. بهارات مشكلة وكاري.. نص ملعقة صغيرة ملح
للزينة.. بندورة وفليفلة مقطع دوائر (( اي نوع مكسرات بتحبيه)) انا حطيت لوز رباع


طريقة التحضير لعمل كبسة الدجاج :

ننقع الارز لمدة ربع ساعة بماء فاتر.. ونسلق الدجاج كالمعتاد.. ثم نقطع حبات الفليفلة والبندورة الى مكعبات متوسطة الحجم..

نصفي الارز جيدا من الماء ونضعه بوعاء الطهي ونضع عليه الفليلفة والبندورة والكنور وبهارات الكبسة والملح

طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12

نخلط المكونات جيدا.. كما في الصورة 

طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13

لطهي الرز.. نخلط ملاعق الصلصة مع 4 كاسات مرقة الدجاج ونحركهم جيدا.. ثم نضعهم فوق الارز.. ونشغل النار على درجة حرارة مرتفعة حتى يتشرب الارز المرق ثم نخفض الحرارة جدا و نتركه لمدة من ربع الى ثلث ساعة (الطهي المعتاد)

لشوي الدجاج بنكهة مميزة جدا.. نخلط 4 ملاعق صلصة بندورة مع بهارات مشكلة وكاري وباكيت كنور والملح ونصف فنجان زيت زيتون ومرق الدجاج والثوم.. يحركو ويخلطو جيدا جميع المكونات ويوضع على الدجاج ويشوى من الجهتين

طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14

وهاي صورة للدجاج بعد الشوي

طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15

اخر خطوة بعد نضوج الرز وشواء الدجاج.. يوضع الارز في طبق التقديم ويوضع فوقه الدجاج ويزين بالفليفلة والبندورة الدوائر و المكسرات

وبالعافية ❤

طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16

طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Images_%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1

___ التوقيــــع ___
طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور Large_10طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور T10
طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور 45678910
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fifi.3rab.pro
 
طريقة كبسة الدجاج سهله ولذيذه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى العائلة الكريمة :: قسم الطبخ الجزائري-
انتقل الى: