شاورما الدجاج انها من الوصفات الرائعة وبعض منا يحبها ومع تغيير الطعم كمان هنعطيكي وصفة الشاورما بس بالجبن المونزاريلا وهتتالقي بيها جدا وهتعجب العائلة جدا وهتكوني قدمتي ليهم وصفة شيك جدا ومش مكلفة ابدا عشان ست البيت
المكونات:
صدور فراخ مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة سماق
كزبرة خضراء
2 ثمرة بطاطس
بصلة
كوب من الجبن المونزاريلا
مكعب موق دجاج
علبة صغيرة كريمة خفق
علبة صغيرة قشطة
جبن كريم
5 ملعقة صغيرة صويا
2 ملعقة كبيرة زيت
حبة فلفل اخضر مفروم
ملح
فلفل اسود
بهارات
الطريقة:
1- قشري البطاطس وقطعيها حلقات دائرية وحمريها وضعيها جانبا.
2- اقطع البصل والفلفل الرومي الي شرائح وبعد كده اقليهم في الزيت وضيفي الفراخ ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل الاسود والبهارات وضعي الصوص وقلبي كويس جدا وضعيهم عليب النار لمدة 5 دقايقث لان الفراخ صغيرة والبصل والفلفل هيكونو اسرع في سواهم كلهم.
3- هاتي قالب وابداي رصي البطاطس وبعدين ضعي الخليط .
4- اخلطي الجبن مع القشطة والكريمة وقلبيهم كويس جدا وبعدين صبيه علي الخليط الي في القالب وبعدين اضع الجبن المونزاريلا علي الوش والسماق .
5- بعد مخلص كل الخطوات ادخل القالب الفرن لمدة 30 دقيقة لان طبعا المكونات كلها مستوية مجرد بس ان الفراخ تشرب من الخلطة والجبنة تسيح وخلاص وصفتك جاهزة جدا وقدميها علي سفرتك والف هنا والف شفا.
الرئيسية
